Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesinde ATA Dergisi Kuruldu

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesinde, 2026 yılı Haziran ayında Artabel Turizm Araştırmaları (ATA) Dergisi kurulmuştur. Derginin ilk sayısının 2027 yılında yayımlanmas...

Kabul Edilen TÜBİTAK 2209-A Projelerimiz

TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığı (BİDEB) tarafından yürütülen “2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı” 2025/1 dönemi kapsamında yap...

Turizm Fakültesi Türk Mutfağı Haftası Etkinliklerinde Yerini Aldı

Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, 1 Haziran 2026 tarihinde Atatürk Parkı’nda çeşitli etkinlikl...

Gastronomi Kulübü GÜNİFEST’te Lezzet ve Deneyimi Bir Araya Getirdi

Gümüşhane Üniversitesi Gastronomi Kulübü, 18-22 Mayıs 2026 tarihleri arasında düzenlenen GÜNİFEST Bahar Şenlikleri kapsamında rektörlük önündeki havuz başında açtığı stantla öğrenc...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Hekimoğlu Süt ve Süt Ürünleri Fabrikası ile Sultan Pestil Köme Fabrikası’na Uygulama Gezisi Gerçekleştirdi

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü birinci sınıf öğrencileri, Beslenme İlkeleri ve Temel Mutfak Üniteleri dersleri kapsamında 12 Mayıs 20...

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Liseli Öğrencilere Uygulamalı Tanıtım ve Bilgilendirme Etkinliği

5 Mayıs 2026 Salı günü, Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından Mareşal Çakmak Sosyal Bilimler Lisesi öğrencilerine yönelik gastronomi tanıtım etkinliği gerçekleştirildi...

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi VI. Ulusal Aşçılık Kampı’nda Yerini Aldı

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi, VI. Ulusal Aşçılık Kampı programına katılım sağlayarak gastronomi alanındaki önemli organizasyonlardan birinde üniversitemizi başarıyla tem...

23 Nisan Ve Turizm Haftasını Geleneksel “Minik Şefler Mutfakta” Etkinliğimiz Kapsamında Çocuk Evleri Sitesinden Gelen Çocuklarımızla Kutladık

Gümüşhane’nin zengin mutfak kültürü, Gaziantep’te düzenlenen “1 Mutfak 81 Kültür Projesi” kapsamında tanıtıldı. Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından 23–26 Aralık 2025 tarihleri ara...

Lezzetin Sıfır Noktasına Yolculuk: Turizm Fakültesi Gastronomi Kulübü’nden Mezopotamya Çıkarması

Gümüşhane Üniversitesi Gastronomi Kulübü tarafından hazırlanan “Lezzetin Sıfır Noktasına Yolculuk: Göbeklitepe’den Mezopotamya Mutfağına” adlı proje, ÜNİDES Altıncı Çağrı Dönemi ka...

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Staj Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı

12 Mart 2026 tarihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından öğrencilerimize yönelik staj bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Turizm Fakültesi Toplantı Salonu’nda gerçe...

Gümüşhane Üniversitesi ile Zigana Turizm İşletmeleri Arasında Zorunlu Yaz Stajı İş Birliği Protokolü İmzalandı

Üniversitemiz öğrencilerimizin teorik eğitimlerini sektörün mutfağında deneyimle birleştirmeleri amacıyla iş dünyasıyla kurduğu güçlü bağlara bir yenisini daha ekledi. Turizm Fakül...

Fakültemizde Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi

20 Şubat 2026 tarihinde fakültemizde Akademik Kurul Toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıya fakültemizin akademik ve idari personelleri katılım sağlamış olup, 2025–2026 bahar dönem...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Ramada by Wyndham Gümüşhane’de Uygulama Gezisine Katıldı

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü üçüncü sınıf öğrencileri, Konaklama İşletmeciliği ve Servis Teknikleri dersleri kapsamında 30 Aralık 2...

Gümüşhane Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde İç Paydaş Toplantısı Gerçekleştirildi

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 2025 yılı iç paydaş toplantısı, 24 Aralık 2025 tarihinde Turizm Fakültesi Dekanlığı Toplant...

Gümüşhane Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dış Paydaşlarla Bir Araya Geldi

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 2025 yılı kapsamında düzenlenen dış paydaş toplantıları başarıyla gerçekleştirildi. Bölümün...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Birinci Sınıf Öğrencilerine Ceket Giyme Töreni

Turizm Fakültesi tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün yeni öğrencileri için ceket giyme töreni düzenlendi. Sunuculuğunu Arş. Gör. Aleyna Gün’ün yaptığı etkinlik, Müh...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerine Yönelik Bilgi Yarışması Düzenlendi

29 Aralık 2025 tarihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine yönelik olarak, alan bilgilerini pekiştirmek ve eğlenceli bir öğrenme ortamı oluşturmak amacıyla “Bilgi...

Gastronomi Kulübü'nden Yeni Yıla Merhaba Etkinliği

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Kulübü, 29 Aralık 2025 tarihinde düzenlediği “En Parlak Yıldız Hayallerimiz” etkinliğiyle öğrencilere keyifli ve dolu bir gün yaş...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Tezli Yüksek Lisans Programı Açılıyor

Fakültemiz, akademik altyapısı ve yetkin öğretim üyesi kadrosu ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalında lisansüstü eğitimine başlıyor. Üniversitemizin strate...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akreditasyon ve Program Çıktılarını Belirleme Toplantısı Gerçekleştirildi

20.06.2025 tarihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından, eğitim kalitesini artırmak ve ulusal/uluslararası standartlara uyum sağlamak amacıyla Akreditasyon ve Program...

Turizm Fakültesi’nde 23 Nisan ve Turizm Haftası Birlikte Kutlandı

Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağı’nda anasınıfı öğrencilerinin katılımıyla “Minik Şefler Mutfakta” başlıklı kurabiye atölyesi etkinliği gerçek...

Fakültemiz Üniversiteler Arası Yemek Yarışmasından Ödüllerle Döndü

23-25 Mayıs 2025 tarihinde düzenlenen Uluslararası Bodrum Gastro Fest 2025 programına, üniversitemizi temsilen; Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Hocamız Öğr....

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Türk Mutfağı Haftası Etkinliğinde Yerini Aldı

Cumhurbaşkanlığı ve Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi'nin öncülüğünde 2025 yılı kapsamında “Türk Mutfağı Klasikleri” temasıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin dördünc...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “Gastronomi Eğitiminde Müfredat Geliştirme” başlıklı çevrimiçi söyleşi gerçekleştirildi.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “Gastronomi Eğitiminde Müfredat Geliştirme” başlıklı çevrimiçi söyleşi gerçekleştirildi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tara...

Gastronomi Kulübü ÜNİDES Projesi Destek Almaya Hak Kazandı

Gençlik Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen, üniversite öğrenci topluluklarının projelerini hayata geçirmelerine imkan sağlayan Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birli...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Staj Toplantısı Yapıldı

20 Mart 2025 tarihinde Gastronomi ve Mufak Sanatları Bölümü tarafından öğrencilerimize yönelik staj bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Staj yapmak için 4. yarıyılını tamamlamış o...

Gastronomi Kulübü’nden Yeni Üyelerine Hoş Geldiniz Etkinliği Düzenlendi

Üniversitemiz öğrenci kulüplerinden olan Gastronomi Kulübü, ikincisini düzenlediği tanışma partisini yoğun bir katılımla gerçekleştirdi. 21.12.2024 tarihinde Gümüş Otel’de gerçekle...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Birinci Sınıf Öğrencilerine Ceket Giyme Töreni

Turizm Fakültesi tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün yeni öğrencileri için ceket giyme töreni düzenlendi. Sunuculuğunu Arş. Gör. Aleyna Gün’ün yaptığı etkinlik Mühe...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akreditasyon Çalışmaları Kapsamında Ders Müfredatı Değerlendirme Toplantısını Gerçekleştirdi

29 Kasım 2024 tarihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarının katılımıyla bölümün ders müfredatı akreditasyon kapsamında değerlendirildi. Toplantıda, öğretim...

Öğrencilerimiz Kahve Diyarı İşletmesini Ziyaret Etti

Gastronomi ve Mutfak Sanatları üçüncü sınıf öğrencilerimiz 23 Ekim 2024 tarihinde Miksoloji dersi kapsamında, Dr. Öğr. Üyesi Seda Kamber Taş öncülüğünde Kahve Diyarı ve Gümüş Otel’...

Bölümümüz Araştırma Görevlisi Aleyna GÜN Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalında bilim uzmanı unvanı almıştır. Kendisini tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.

2023-2024 Eğitim-Öğretim Yılı Mezuniyet Töreni

Haber İçeriğine ulaşmak için tıklayınız.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Kürtün ve Torul’da

Gastronomi ve Mutfak Sanatlar Bölümü birinci sınıf öğrencileri, Temel Mutfak Üniteleri dersi kapsamında dersin yürütücüsü Doç. Dr. Savaş Evren’in önderliğinde dünyanın en iyi ekmek...

Öğrencilerimiz Hekimoğlu Süt ve Süt Ürünleri Fabrikası ile Sultan Pestil Köme Fabrikası’nı Ziyaret Etti

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü birinci sınıf öğrencilerimiz, Beslenme İlkeleri dersi kapsamında 14 Mayıs 2024 tarihinde saha uygulama dersi gerçekleştirdi. Bölüm...

Minik Şefler Ve Rehberler Fakültemizde

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısıyla Fakültemiz tarafından miniklere yönelik etkinlik gerçekleştirildi. Fakültemizde gerçekleştirilen ilk etkinlikte, Gümüşhane Fi...

Turizm Haftası Etkinlik Toplantısı

Turizm Haftası dolayısıyla 15-22 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek etkinliklerin planlanması adına Fakülte Dekan Vekilimiz Sayın Prof. Dr. Sevim Beyza ÖZTÜRK SARIKAYA ve...

TÜBİTAK PROJE BAŞVURU KABULLERİ

TÜBİTAK BİDEB 2209-A Araştırma Projesi için Fakültemiz Öğretim Elemanlarının öğrencileriyle birlikte yaptıkları başvurular değerlendirme sürecinden geçerek kabul almıştır. Gastrono...

Trabzon'da Gastronomi Lisesi Açılması Konusunda İstişare

TOBB Trabzon İl Kadın Girişimciler Kurulu üyeleri, 25.03.2024 Pazartesi günü saat 10.00'da Üniversitemiz Turizm Fakültesi Dekanlığını ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğret...

Fakültemiz Akademik Kurul Toplantısı

Fakültemiz Akademik Kurul Toplantısı, akademik personelin katılımıyla Fakültemiz Dekan Vekili Prof. Dr. Sayın Sevim Beyza ÖZTÜRK’ün başkanlığında 20 Mart 2024 tarihinde saat 09:00’...

Gastronomi Kulübü'nden Coşkulu Bir Tanışma Etkinliği

Üniversitemiz öğrenci kulüplerinden olan Gastronomi Kulübü, 2022-2023 güz döneminin sonunda resmi olarak kurulmasına rağmen, hepimizi yasa boğan 6 Şubat depremi nedeniyle ertelenen...

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Çevrim İçi Etkinliklerinde Doç. Dr. S. Sonat ÖZDEMİR'in Katılımı ile Kahve Kültürü Konuşuldu

Günlük hayatımızın her anı ile bütünleşen ve istisnasız her bir insanın hayatını ilk gününden son gününe dek derinden etkileyen gastronomi ve buna bağlı konular, Gümüşhane Üniversi...

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerimiz, Dış Paydaşımız Ramada By Wyndham Gümüşhane'yi Teknik Gezi Amaçlı Ziyaret Etti

Konaklama İşletmeciliği dersi kapsamında Doç. Dr. Savaş Evren, Servis Teknikleri dersi kapsamında Öğr. Gör. Sedat Taş öncülüğünde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü üçüncü sınıf...

Fakültemiz Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nden Ödülle Döndü

20. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yemek Yarışması’na, Üniversitemizi temsilen Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Rıfat Pir’in danışmanlığında k...

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden Öğr. Gör. Rıfat PİR'in "Ordu Gastronomi Kültürü" adlı kitabı Gourmand Award 2023 Local Region listesinde finale kalan 5 ülke içerisinde 4. olmuştur. Hocamızı tebrik eder, nice başarılara imza atmasını dileriz.

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Eray POLAT Doçent Unvanı Almıştır, Kendisini Tebrik Eder Başarılarının Devamını Dileriz.

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Fazıl KAYA Doçentlik Unvanını Almıştır, Kendisini Tebrik Eder Başarılarının Devamını Dileriz.

Fakültemizde Oryantasyon Programı ve Ödül Töreni Düzenlendi

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından 2023-2024 Eğitim Öğretim döneminde yeni kayıt yaptıran öğrencilerin üniversitenin işleyişini, faaliyet gösteren birimlerini, yara...

Fakültemiz Akademik Açılış Toplantısı

Fakültemiz Akademik Açılış Toplantısı, tüm akademik personelin katılımıyla Fakültemiz Dekan Vekili Prof. Dr. Sayın Sevim Beyza ÖZTÜRK’ün başkanlığında 12 Ekim 2023 tarihinde saat 1...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Çevrim İçi Etkinliklerinde Farklı Yönleriyle Pastacılık Ele Alındı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Çevrim İçi Etkinliklerinde Farklı Yönleriyle Pastacılık Ele Alındı. Fakültemiz tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “Fa...

Öğrencilerimiz Fuara Damga Vurdu

Bu yıl 29’uncu kez gerçekleştirilen Uluslararası Gıda ve Yiyecek-İçecek Fuarına ilk kez katılan Üniversitemiz Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümü öğrencileri&nbs...

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerimiz Ramada By Wyndham Gümüşhane’yi Ziyaret Ettiler

Konaklama İşletmeciliği dersi kapsamında, dersin yürütücüsü Doç. Dr. Savaş Evren’in öncülüğünde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü üçüncü sınıf öğrencileri Ramada by Wyndham Güm...

Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından gerçekleştirilen saha uygulama gezilerinin durağı Kürtün-Araköy ve Torul Cam Terası oldu

Gastronomi Tarihi ile Tüketici Davranışı dersi kapsamında yapılan saha uygulama gezisinde bölüm öğretim üyelerimiz Dr. Öğr. Üyesi Fazıl Kaya ve Dr. Öğr. Üyesi Eray Polat öncülüğünd...

Araştırma Peşinde Koşan Bir Hayat: Güngör ÜÇÜNCÜOĞLU

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün 2022-2023 eğitim ve öğretim yılı içerisindeki bir diğer uygulaması 23 Kasım 2022 tarihinde gerçekleştirildi. Bölümümüz öğretim ü...

Saha Uygulamaları Kapsamında Öğrencilerimiz Kelkit Ve Şiran Destinasyonunda

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün 2022-2023 eğitim ve öğretim yılı içerisindeki bir diğer uygulaması 19 Ekim 2022 tarihinde gerçekleştirildi. Uygulamanın rotası H...

Gastronomi söyleşilerinde Doç. Dr. Seden DOĞAN'ı Ağırladık

Gastronomi Söyleşilerinde Doç. Dr. Seden DOĞAN ile otomasyon ve yapay zeka sistemlerinin gastronomi ve yiyecek-içecek işletmeciliğine etkisini konuştuk. Gastronomiyi farklı konu ve...

Fakültemiz saha uygulamalarının ilk durağı Kürtün destinasyonu oldu

Fakültemiz Turizm Rehberliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinin 2022-2023 eğitim öğretim yılı güz dönemi uygulamalarının ilki 06 Ekim ve 10 Ekim 2022 tarihlerinde gerçe...

Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri

21-27 Mayıs tarihleri arasında bu yıl ilki kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında ilimiz Atatürk Parkı’nda etkinlik gerçekleştirildi. Açılan stantlarda Gümüşhane Belediyesi Tek...

Turizm Rehberliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Birlikte Gerçekleştirilen Uygulama Gezilerinin Yeni Durağı: Çakırkaya Manastırı ve Tomara Şelalesi

Turizm Rehberliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Saha Uygulama Gezileri Devam Ediyor

Turizm Rehberliği Bölümü ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları saha uygulama gezilerinin bu haftaki durağı Sarıçiçek ve Dölek Köyü oldu. Saha uygulaması Dr. Öğr. Üyesi İsmail ÇALIK’ın...

Turizm Haftasına Özel; Gümüşhane'nin Turistik ve Gastronomik Değerlerini Öğrencilerimizden Dinledik

15-22 Nisan Turizm haftası kapsamında Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin anlatımıyla Gümüşhane’nin Turistik ve Gastronomik d...

“Gümüşhane’de Gastronomi ve Gastronomi Turizmi” Başlıklı Panel Düzenlendi

15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanan 46. Turizm Haftasında Üniversitemiz Turizm Fakültesi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile ortaklaşa olarak “Gümüşhane’de Gastronomi ve Gastron...

Gastronomi söyleşilerinde Prof. Dr. Murat DOĞDUBAY'ı ağırladık

Gastronomiyi farklı konu ve konuklarla konuştuğumuz söyleşilerimizde bu kez, Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölüm başkanı Sayın Prof....

Uygulama Mutfağımız İl Protokolünün Geniş Katılımı ve Görkemli Bir Törenle Açıldı

Uygulama mutfağımız il protokolünün geniş katılımı ve görkemli bir törenle açıldı. Törenimize ait haberler, yerel medya ve üniversitemizde geniş bir şekilde haber edildi. Bu haberl...

“Coğrafyadan Kültüre Bağ” Programında Araköy Ekmeği Konuşuldu

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü “Moleküler Gastronomi” Adlı Söyleşisi Gerçekleşti

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Fazıl KAYA’nın moderatörlüğünde ve İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü öğretim elema...

Fakültemiz “Gastronomi Eğitimi Ve Kariyer Fırsatları” Adlı Söyleşisi Gerçekleşti

Fakültemiz “Gastronomi Eğitimi ve Kariyer Fırsatları” adlı söyleşisi gerçekleşti. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün “Gastronomi Eğitimi ve Kariyer Fırsatları” ko...

Fakültemizden Baksı ve Kenan Yavuz Müzelerine Ziyaret

HABER: FEVZİ KOÇ Fakültemiz, Turizm Rehberliği bölümü ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü saha uygulamaları başladı. Sürdürülebilir Turizm ve Çevre dersi ile Mesl...

Turizm Fakültesi Torul ve Kürtün Araköy Ziyareti Gerçekleştirdi

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencilerine ders kapsamında saha uygulama gezisi düzenlendi. Gastronomi ve Yemek Tarihi dersi ile Gastronomi Tarihi dersi kapsamında düzen...

45. Turizm Haftası Etkinlikleri Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Programı

45. Turizm Haftası Etkinleri Kapsamında Gerçekleşen Çevrimiçi Etkinliklerin İkinci Gününde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak Sahrap Soysal ve Zeki Açıköz ile Söyleşi Ger...

Çevrimiçi Gastronomi Söyleşilerinde Haldun Tüzel Ile Fazlaca Eğlenceli Ve Bilgilendirici Bir Sohbet Gerçekleştirdik

Gastronomiyi farklı konu ve konuklarla konuştuğumuz etkinliklerimizde bu hafta, ünü ülkemiz sınırlarını aşan gurme Haldun Tüzel’i ağırladık. Öyle ki Haldun Tüzel, 600 yıllık Fransı...

Çevrimiçi Gastronomi Söyleşilerinde Konuğumuz Mustafa Erol'du

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen ve gastronomi alanının her yönüyle konuşulup tartışıldığı etkinliklerin üçüncüsünde Türkiye Aşçılar Federasyo...

Çevrimiçi Gastronomi Söyleşilerinin İkincisinde Murat Aslan'ı Ağırladık

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü koordinatörlüğünde düzenlenen ve gastronominin çeşitli yönleri ile konuşulduğu etkinlik serisinin ikincisinde BigChefs Restaurant g...

Çevrimiçi Gastronomi Söyleşilerinin İlkini Gerçekleştirdik

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öncülüğünde 21 Aralık 2020 Pazartesi günü çevrimiçi gastronomi söyleşileri gerçekleştirildi. Geniş katılımlı bir şekilde düzenlenen...