Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Hekimoğlu Süt ve Süt Ürünleri Fabrikası ile Sultan Pestil Köme Fabrikası’na Uygulama Gezisi Gerçekleştirdi

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü birinci sınıf öğrencileri, Beslenme İlkeleri ve Temel Mutfak Üniteleri dersleri kapsamında 12 Mayıs 20...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Ramada by Wyndham Gümüşhane’de Uygulama Gezisine Katıldı

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü üçüncü sınıf öğrencileri, Konaklama İşletmeciliği ve Servis Teknikleri dersleri kapsamında 30 Aralık 2...

Gümüşhane Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde İç Paydaş Toplantısı Gerçekleştirildi

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 2025 yılı iç paydaş toplantısı, 24 Aralık 2025 tarihinde Turizm Fakültesi Dekanlığı Toplant...

Gümüşhane Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dış Paydaşlarla Bir Araya Geldi

Gümüşhane Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 2025 yılı kapsamında düzenlenen dış paydaş toplantıları başarıyla gerçekleştirildi. Bölümün...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Birinci Sınıf Öğrencilerine Ceket Giyme Töreni

Turizm Fakültesi tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün yeni öğrencileri için ceket giyme töreni düzenlendi. Sunuculuğunu Arş. Gör. Aleyna Gün’ün yaptığı etkinlik, Müh...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerine Yönelik Bilgi Yarışması Düzenlendi

29 Aralık 2025 tarihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine yönelik olarak, alan bilgilerini pekiştirmek ve eğlenceli bir öğrenme ortamı oluşturmak amacıyla “Bilgi...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Tezli Yüksek Lisans Programı Açılıyor

Fakültemiz, akademik altyapısı ve yetkin öğretim üyesi kadrosu ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalında lisansüstü eğitimine başlıyor. Üniversitemizin strate...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akreditasyon ve Program Çıktılarını Belirleme Toplantısı Gerçekleştirildi

23.06.2025 tarihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından, eğitim kalitesini artırmak ve ulusal/uluslararası standartlara uyum sağlamak amacıyla Akreditasyon ve Program...

Turizm Fakültesi’nde 23 Nisan ve Turizm Haftası Birlikte Kutlandı

Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağı’nda anasınıfı öğrencilerinin katılımıyla “Minik Şefler Mutfakta” başlıklı kurabiye atölyesi etkinliği gerçek...

Fakültemiz Üniversiteler Arası Yemek Yarışmasından Ödüllerle Döndü

23-25 Mayıs 2025 tarihinde düzenlenen Uluslararası Bodrum Gastro Fest 2025 programına, üniversitemizi temsilen; Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Hocamız Öğr....

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “Gastronomi Eğitiminde Müfredat Geliştirme” başlıklı çevrimiçi söyleşi gerçekleştirildi.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından “Gastronomi Eğitiminde Müfredat Geliştirme” başlıklı çevrimiçi söyleşi gerçekleştirildi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tara...

Gastronomi Kulübü ÜNİDES Projesi Destek Almaya Hak Kazandı

Gençlik Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen, üniversite öğrenci topluluklarının projelerini hayata geçirmelerine imkan sağlayan Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birli...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Staj Toplantısı Yapıldı

20 Mart 2025 tarihinde Gastronomi ve Mufak Sanatları Bölümü tarafından öğrencilerimize yönelik staj bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Staj yapmak için 4. yarıyılını tamamlamış o...

Gastronomi Kulübü’nden Yeni Üyelerine Hoş Geldiniz Etkinliği Düzenlendi

Üniversitemiz öğrenci kulüplerinden olan Gastronomi Kulübü, ikincisini düzenlediği tanışma partisini yoğun bir katılımla gerçekleştirdi. 21.12.2024 tarihinde Gümüş Otel’de gerçekle...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Birinci Sınıf Öğrencilerine Ceket Giyme Töreni

Turizm Fakültesi tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün yeni öğrencileri için ceket giyme töreni düzenlendi. Sunuculuğunu Arş. Gör. Aleyna Gün’ün yaptığı etkinlik Mühe...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akreditasyon Çalışmaları Kapsamında Ders Müfredatı Değerlendirme Toplantısını Gerçekleştirdi

29 Kasım 2024 tarihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarının katılımıyla bölümün ders müfredatı akreditasyon kapsamında değerlendirildi. Toplantıda, öğretim...

Öğrencilerimiz Kahve Diyarı İşletmesini Ziyaret Etti

Gastronomi ve Mutfak Sanatları üçüncü sınıf öğrencilerimiz 23 Ekim 2024 tarihinde Miksoloji dersi kapsamında, Dr. Öğr. Üyesi Seda Kamber Taş öncülüğünde Kahve Diyarı ve Gümüş Otel’...

Bölümümüz Araştırma Görevlisi Aleyna GÜN Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalında bilim uzmanı unvanı almıştır. Kendisini tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.

2023-2024 Eğitim-Öğretim Yılı Mezuniyet Töreni

Haber İçeriğine ulaşmak için tıklayınız.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Kürtün ve Torul’da

Gastronomi ve Mutfak Sanatlar Bölümü birinci sınıf öğrencileri, Temel Mutfak Üniteleri dersi kapsamında dersin yürütücüsü Doç. Dr. Savaş Evren’in önderliğinde dünyanın en iyi ekmek...

Öğrencilerimiz Hekimoğlu Süt ve Süt Ürünleri Fabrikası ile Sultan Pestil Köme Fabrikası’nı Ziyaret Etti

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü birinci sınıf öğrencilerimiz, Beslenme İlkeleri dersi kapsamında 14 Mayıs 2024 tarihinde saha uygulama dersi gerçekleştirdi. Bölüm...

TÜBİTAK PROJE BAŞVURU KABULLERİ

TÜBİTAK BİDEB 2209-A Araştırma Projesi için Fakültemiz Öğretim Elemanlarının öğrencileriyle birlikte yaptıkları başvurular değerlendirme sürecinden geçerek kabul almıştır. Gastrono...